老舗酒造でテイスティングを楽しむ！今代司酒造
新潟といえば米どころ、米どころといえばもちろん日本酒も絶品です。1767年に創業した老舗酒造の今代司酒造は、新潟清酒を代表する企業として長く名を知られてきました。そんな今代司酒造では、酒造見学を実施しています。蔵人に案内され地域の歴史や酒造の歩みを聞きながら、昔の看板や酒造りで使っていた道具など、ノスタルジックで貴重な展示品を見ることができます。記念撮影では今代司酒造のハッピを着られるため、まるで自分も酒造の一員になったような気分を味わえるでしょう。そして、忘れてはいけないのがテイスティングです。見学後には、蔵人の丁寧な解説のもと10種類以上の純米酒を味わえます。最後にはショップもあるため、ここだけで新潟のお酒をしっかり満喫できるでしょう。
喧騒を忘れてのんびりしよう！白山公園
時間を忘れてのんびり散策したいなら、白山公園がおすすめです。明治時代に日本で初めて開設された都市公園のなかのひとつで、日本の都市公園100選にも選出されている歴史ある公園です。白山神社のすぐそばにあり、約7ヘクタールという広大な敷地を誇っています。園内は池や築山、木々や花が配置されたオランダ風の回遊式になっており、ゆっくり歩いたり、ベンチに腰かけて休息をとったりと、思い思いの過ごし方ができます。桜の名所としても有名で、春になると一斉に咲き誇る桜の花が圧巻です。水面に映る桜やライトアップされた桜など、さまざまな表情を見せてくれるのも魅力で、自分だけのお気に入りスポットを探してみるのもいいでしょう。
新潟のお酒を楽しみつくす！ぽんしゅ館
新潟で存分に日本酒を浴びたい！という人におすすめなのが、ぽんしゅ館です。ここは「越後のお酒ミュージアム」というキャッチフレーズにふさわしく、新潟越後の酒造93蔵すべてのお酒を利き酒できるスポットとなっています。ずらりと並ぶ利き酒マシンはまさに圧倒的。お金を専用コインに替えてから利き酒スタートです。お気に入りのお酒を楽しむもよし、まだ知らぬ銘酒を探すもよし、思う存分日本酒を堪能できます。カフェや土産屋も併設されており、ぽんしゅ館だけで長い時間を過ごせてしまいます。また、ぜひ楽しんでみたいのが酒風呂です。温泉に日本酒を混ぜたお湯はほのかにお酒の香りが漂い、リラックス効果や血行促進効果が期待されています。酒風呂専用のお酒を薄めて使用しているため、子どもでも入浴できます。
海の幸に絶景、恋愛成就まで！日本海フィッシャーマンズケープ
新潟で忘れてはいけないのが、日本海とそこから獲れる海の幸です。海沿いのマリンリゾートである日本海フィッシャーマンズケープでは、日本海の絶景と美味しい食事、新鮮なお土産が楽しめます。メイン施設のひとつが鮮魚センターで、鮮魚、カニ、浜焼、塩干などさまざまな海の幸を購入できるスポットです。近くの食堂では海鮮定食が味わえるほか、ザ・ホテルシーポートにあるレストランでは日本海を眺めながら海の幸を食べられます。ちょっと足を伸ばせば、恋人の聖地として知られる恋人岬があります。カップルで柵にカギをかけると将来幸せに過ごせるという言い伝えがあり、眼前に広がる水平線や沈みゆく夕日も鑑賞できるロマンティックなスポットです。
美食・美酒と絶景に酔おう
美しい自然と新鮮な水、広大な海に恵まれている新潟では、お米や海の幸、日本酒などが豊富です。日本海の絶景や老舗酒造の風情を楽しみながら、美食・美酒を満喫できます。ふと喧騒に疲れたら、緑豊かな白山公園で休憩してみるのもおすすめです。ゆったりとした時間を過ごしながらリラックスできるのが新潟の魅力です。
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