ちゃんぽん発祥の店で本場の味を楽しもう
長崎を代表するグルメといえばちゃんぽんといえるほど、ちゃんぽんは全国区で知名度の高い麺料理です。ちゃんぽんの大きな特徴は、独特の太い麺と豚肉をはじめ、野菜、かまぼこ、魚介などさまざまな材料が入っていることです。それを鶏肉と豚骨のダシで取ったスープと一緒に食べればやみつきなること間違いない味！子供から大人まで大満足できるのがちゃんぽんの魅力でしょう。元祖ちゃんぽんを楽しみたい人におすすめお店が「四海樓（しかいろう）」です。長崎空港から車で約30分の場所に位置するこのお店は、明治32年から続くちゃんぽん発祥の店として有名です。2階の「ちゃんぽんミュージアム」ではちゃんぽんの歴史などを知ることでき、5階の展望レストランからは、美しい長崎港からの景色も楽しむこともできます。
懐かしい味わいが人気のトルコライスのお店とは
長崎の名物料理であるトルコライスは、多くのメディアでも紹介されたのでご存知の方も多いのではないでしょうか。そもそも、トルコライスとはピラフや、豚カツ、スパゲティなどを1皿に乗ったお子様ランチのような料理のことです。お店によってハンバーグやコロッケなどさまざまな素材が入る場合もあり、その店のオリジナリティも楽しむことができます。長崎では数多くのトルコライスを楽しめるお店がありますが、なかでもおすすめなお店が「ビストロボルドー」です。長崎市万屋町にあるこの店はトルコライスの発祥の店として地元でも有名で、JR長崎駅から徒歩約24分の場所にあります。懐かしくも品のある味わいはリピート間違いなしの美味しさと観光客にも高い評判です。
具沢山が魅力！佐世保バーガー発祥のお店
長崎県内でも佐世保市民にとって大変馴染み深いグルメといえば佐世保バーガーでしょう。佐世保バーガーはその名の通り、佐世保市発祥のハンバーガーのことです。お客様の注文を受けてから調理をはじめるため手作り感を感じられることができます。また、チーズや、ベーコン、卵など具たくさんなことも魅力と言えるでしょう。さまざまなお店で佐世保バーガーを楽しむことができますが、各店舗によって味が異なるためお店独自の味を楽しめます。そして、佐世保バーガーといえば老舗店である「BigMan」は外せません。1970年に創業されたこのお店は、老舗ならではの本格的な味わいが大きな魅力です。JR佐世保線・佐世保駅から徒歩約10分の場所に位置しているため、佐世保市内の観光時にはぜひ足を運んでみてください。
寒い日にぴったり！何個でも食べたくなる角煮まんじゅう
角煮まんじゅうは豚の三枚肉を醤油・砂糖・酒などに一晩漬け込んで煮込んだものを、フワフワのまんじゅうの中にサンドした料理のことです。角煮まんじゅうの特徴は、肉をじっくり漬け込んだことで生まれる独特のとろけるような食感です。おやつにも食事としてもぴったりなので地元では子供から大人まで高い人気があります。また、持ち帰りやすいサイズなので土産としても人気が高く、長崎空港をはじめさまざまな土産店で購入することができます。角煮まんじゅうの老舗である「岩崎本舗本店」は本物の味わいを味わうことができるお店として有名です。長崎駅から車で約20分の場所に位置しており、店内でゆっくりと角煮まんじゅうを食べることができます。もちろんテイクアウトも可能です。
食べすぎ注意！美味しいグルメがいっぱいの長崎
長崎には数多くの美味しいグルメがあります。今回ご紹介したお店は地元でも馴染み深い老舗店ばかりです。チェーン店などとは一味違う本場ならではの美味しさを堪能するために、ぜひ長崎へ旅してみてはいかがでしょうか。